[ Restaurant de poissons frais à la plancha et fruits de mer à Besançon
Tous les poissons et fruits de mer de notre restaurant !
[ Des poissons frais à la carte pendant toute l'année !
Les produits de la mer dans votre assiette !
Envie de déguster un poisson frais au pied de la Citadelle ? Vous voulez découvrir tout ce que notre restaurant peut vous proposer ? Venez découvrir plus en détail Les Bateliers, restaurant de poisson à Besançon
!
Fervant défenseur de la cuisine maison et des produits frais, notre restaurant vous propose uniquement des poissons frais à la carte et saura vous proposer chaque jour un plat différent.
Pour visualiser rapidement tous les fruits de mer, les plats et les menus que nous pouvons proposer, nous vous invitons à découvrir en détail notre carte et nos menus.
Les spécialistes du saumon, de la Saint-Jacques et des fruits de mer ]
Nos plateaux de fruits de mer et crustacés !
Dans notre restaurant, nous cuisinons exclusivement les poissons frais et ne comptons aucun poisson surgelé à la carte, afin de vous proposer en permanence une cuisine de qualité couplée à un cadre idyllique. Le poisson est transporté en camion frigorifique pour le conserver au frais, il n'y aucune rupture de la chaîne du froid.
Venez déguster dans notre restaurant à Besançon, toutes sortes de poissons frais à la plancha, des fritures ainsi que des plats de fruits de mer et des moules-frites. Pour les entrées, le cuisinier vous régale de son tartare et carpaccio de saumon coupé au couteau et de son saumon fumé. Vos repas sont accompagnés de pain fait maison.
Pour les amateurs de viande, des faux-filets et filets de bœuf sont sur la carte. Réservez votre table, venez déguster les nombreuses suggestions du chef au fil des saisons et laissez-vous embarquer sur des flots de saveurs.
[ Les suggestions du chef pour ravir vos papilles !
Pour déguster nos mets les plus gourmands !
Tous les jours, nous vous proposons de nouvelles suggestions ! Venez déguster par exemple la boëte du pêcheur, spécialité locale comprenant pommes de terre, saumon, noix de Saint-Jacques, moules, écrevisses et Mont-d'Or. Un régal pour petits et grands !
Notre restaurant vous propose également des têtes de veau, des huîtres, des fruits de mer ou des viandes différentes des pièces de bœuf que nous proposons à la carte.
Nous vous conseillons également d'opter pour notre spécialité, à savoir les moules-frites
!
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Contactez-nous !
Les Bateliers